6 ideas para atraer clientes en bares y restaurantes

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En el mundo de los bares y restaurantes, garantizar una casa llena todos los días es un desafío incluso para los lugares de mayor reputación. Debido a esto, cualquiera que elija aventurarse en un negocio de Food Service siempre debe estar pensando en ideas para atraer clientes.

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Como en la mayoría de las empresas, ofrecer un servicio de calidad superior al promedio es siempre el primer paso. Pero con la creciente competencia, tener una buena comida, un servicio ejemplar y cerveza fría ya no es suficiente para garantizar el éxito.

Si administra un establecimiento de Food Service, ciertamente conoce bien esta realidad. Es por eso que hemos traído algunas ideas para promociones y acciones que pueden ayudarlo a ganar nuevos clientes, aumentar el movimiento y, en última instancia, sus ingresos comerciales.

1. Ofrezca beneficios a los clientes de cumpleaños

Los clientes que están de cumpleaños traen amigos, gastan más y ayudan a promover su negocio. Además, al elegir su bar o restaurante para una fecha tan importante, causan una gran impresión del lugar.

Por lo tanto, invertir en este público es una gran idea para atraer clientes. Para esto, vale la pena ofrecer algunos productos gratuitos, descuentos o condiciones especiales para celebraciones grupales.

2. Invierte en el entorno

Ya sabemos que tener un ambiente confortable es fundamental y debería ser parte de la estrategia central de cualquier empresa de Food Service. Pero, ¿alguna vez pensó que invertir un poco más en la apariencia de su negocio podría ser una buena idea para obtener una divulgación espontánea?

Con una audiencia cada vez más conectada en las redes sociales, los entornos fotogénicos, también los llamamos ‘instagramables’, son una tendencia creciente en el marketing minorista.

Y no tienes que pensar en un cambio de imagen importante para lograrlo. Una pared de arte genial o un cartel luminoso ya pueden hacer excelentes fotos para sus clientes. Caprichosa presentación de platos y bebidas en el menú también funciona bien. Sea creativo para desarrollar algo atractivo que coincida con su perfil comercial.

3. Ofrecer una conexión WiFi para clientes que realmente funcione

Para publicar todas estas fotos y ayudar a publicitar su establecimiento, sus clientes necesitan una conexión a Internet, ¿verdad?

Además, contar con WiFi gratuito y realmente funcional ya es un requisito de comodidad esencial para la mayoría de los clientes. La conexión también hace que las personas pasen más tiempo en el establecimiento y, en consecuencia, consuman más, aumentando el consumo promedio.

Tener una conexión WiFi para los clientes también abre la posibilidad de trabajar con estrategias de WiFi Marketing, que utiliza un Hostpot Social para construir registro del clientes, realizar encuestas de satisfacción y crear acciones personalizadas de atracción y lealtad.

4. Crea un programa de fidelización

Las grandes empresas siguen siendo relevantes gracias a miles de clientes leales. Por lo tanto, tan importante como invertir en nuevos públicos, es trabajar con estrategias de lealtad.

Recompensar a los clientes por su frecuencia les hace volver más a menudo. Es por eso que los programas de fidelización son una buena alternativa para construir esta relación a largo plazo.

Desde tarjetas de fidelización estampadas a mano hasta soluciones de puntuación automatizadas, existen programas de fidelización adaptados a todos los tipos y tamaños de empresas.

5. Asociarse con organizaciones benéficas

Se ha demostrado que los negocios con propósito tienen mejores resultados a largo plazo. Los consumidores modernos buscan valores éticos, autenticidad y alineación de valores cuando deciden dónde gastar dinero.

Con eso en mente, asociarse con organizaciones benéficas, así como ayudar a los necesitados, puede ser genial para fortalecer su marca.

Puede crear algún evento periódico de recaudación de fondos, un programa de donación de alimentos o revertir parte de las ganancias de algunos elementos del menú a una causa de su elección. ¡Solo es importante encontrar una institución o causa que realmente se alinee con el propósito de su negocio!

6. Personalice las promociones para adaptarlas a cada cliente.

La tecnología y el mercado digital han creado clientes que valoran cada vez más la experiencia personalizada de compra y servicio. Y esa necesidad también se ha transferido al entorno físico. Independientemente del canal de compra, los consumidores quieren sentirse únicos.

Por lo tanto, trabajar con promociones personalizadas puede ser una buena forma de fidelizar a los clientes y aumentar los ingresos. Puede ofrecer un cupón de descuento en el plato favorito de un cliente perdido. O bien, ofrezca un descuento en el menú para niños para aquellas familias con niños pequeños que siempre van al restaurante.

Pero para usar esta estrategia, necesita saber quién es su audiencia y cuáles son sus hábitos. Esto se puede hacer mediante el registro y encuestas manuales, pero ya existen tecnologías, como las herramientas de WiFi Marketing, que pueden automatizar estas acciones.

Ahora, solo aplique estos consejos para ver crecer el movimiento de su negocio. ¿Conoces otras estrategias promocionales que funcionan? Compartelas con nosotros!

 

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